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2008年08月31日

パリパり鶏皮!フルサイズ!!

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真鴨とホロホロ鶏のいろいろなメニューが食べられる真鴨堂。 日本酒・焼酎に合うメニューをいくつか選んでオーダー。 その中の「珍味三種揚げ盛り合わせ」。 三種の中の鶏皮、なんと切っていなくて大きいままだっ......[ 続きを読む ]
2008年08月31日

最近のドイツワイン

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 私がワインの味を知ったのは、学生時代にドイツを中心にヨーロッパを旅行したことがきっかけでした。  その時はもっぱらレストランで、グラスに注がれたリースリングを飲んでいました。 日本にも、一昔前ま......[ 続きを読む ]
2008年08月31日

卯之町

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酒屋さんの後をランチやさんにしてるお店、身体に優しいメニューでした。......[ 続きを読む ]
2008年08月31日

岐阜県恵那の契約農家直送の地野菜を使ったイタリアン

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2006年9月に岐阜県可児市より移転し丸の内にオープンした夫婦経営のとても家庭的なお店。 岐阜県恵那市より届く新鮮な野菜、シェフが柳橋より毎朝買い付ける魚介など旬の食材にこだわっています。 今回頂いた......[ 続きを読む ]
2008年08月31日

むつぎく-(餃子)-【浜松】

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「今回の18きっぷ旅行では、どこに行こうか。。。」 と考えた時に、ふと、いつも通り過ぎてしまう 静岡・浜松 を散策して見よう、と思いつきました。 JR浜松駅で下車。駅前はご他聞に漏れず、近代的に......[ 続きを読む ]
2008年08月31日

ネクラなわたし〓(友、遠方より突然来る)

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『超ネクラなわたし』が眠りについてわずか45分後…携帯が鳴る。 大阪のノブさんだった。 「今姫路駅にいるのよ。ちょっとお城見てこようかと思って」 「お城は16:30までですよ〜」とわたし 「外か......[ 続きを読む ]
2008年08月31日

栗きんとん

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今日で8月も終わり。 デパ地下やスーパーを歩いていると「味覚の秋」なんて 言葉も見かけるようになりました。 この時期、私が一番に秋の訪れを感じるのが、「栗きんとん」。 早速、岐阜県は恵......[ 続きを読む ]
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