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2008年12月31日

パン工房・ニース

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職業柄、こだわりのお店を聞かれることがよくあります。 姫路のパン屋さんで、わたしのお奨めのベスト3のひとつ 荒川小学校近くの、「パン工房・ニース」をご紹介します。 ニースの食パンは国産の小麦と沖縄......[ 続きを読む ]
2008年12月31日

大晦日は...

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今年の年末年始は京都で過ごすので、寒い日にぴったりのあんかけうどんを。私は年越し蕎麦のかわりです。葛のあんにたっぷりの生姜と柔らかいおうどんが身体の芯から温めてくれます。こういうシンプルなものって東......[ 続きを読む ]
2008年12月31日

金紋世界鷹

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新商品を売ることはとても難しいことだ。新商品をどのようにターゲットに告知して認知させるまで持っていくか。認知させた新商品を購入アクションにどのようにつないでいくか。さらにリピートまでに好奇心をつな......[ 続きを読む ]
2008年12月31日

30日、横浜中華街で食す。 - 食材王国みやぎ ノンちゃん日記

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       以前から行って見たいと思っていた「萬珍樓 本店」(まんちんろう)で食す。      中国広東料理のお店で明治25年創業の老舗。建物は風格があり店内の      装飾......[ 続きを読む ]
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