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2009年03月31日

ほしい人、手をあげて♪

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えっと、昨日と今日は・・ホントーに時間がなかった・・ほとんど、打合せやコンサルティングや打合せです。って、今週は、いっぱいいっぱい予定が埋まっています。ちなみに、今週金曜日と土曜日は長崎です!......[ 続きを読む ]
2009年03月31日

お花見にスパークリング日本酒はいかが

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東京はそろそろ週末には桜も満開となり、お花見日和になるんじゃないかなって頃ですが、皆さんのお花見の予定はどんな感じかしら。今年のお花見にはスパークリング日本酒はいかが。(写真は私のお花見セット)特に......[ 続きを読む ]
2009年03月31日

あっという間に

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3月も終わりです。近所の桜もだいぶ咲いてきました。少し前ですが友人とアンリ・シャルパンティエ銀座本店でランチしました。重々し入り口がちょっと入りにくいですが、店内は明るく、1階には焼き菓子と生菓子......[ 続きを読む ]
2009年03月31日

スウィーツはスポンジ系が好きザンス☆文明堂カステラ - Webマダムの心も接写(グルメ☆福岡☆マイ箸)

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私はスウィーツの中で 粉物 ! スポンジ系が好き! プリンやゼリーやシュークリームや ショコラや餅類の和菓子ではなく スポンジ系! だからカステラ大好......[ 続きを読む ]
2009年03月31日

大切なのは遊び心とキャパシティ

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こんにちは、担当Yです。 シリーズ企画である 「ソワニエになる方法」 を担当しています。 今回は、「身体にやさしいフレンチ」をコンセプトに掲げる、恵比寿のレストランイレール 夫であるオーナ......[ 続きを読む ]
2009年03月31日

りんごのレモン煮♪

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こんばんは 今週はダイエット強化週間なので、 ローカロリーなおやつを ということで、 先日ご紹介しましたスペイン生まれのスチームケース で、 りんごのレモン煮(蒸し?)を作りま......[ 続きを読む ]
2009年03月31日

高級店であれを・・・

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頭をバッサリとカットし、涼し気というより寒い。 日曜の銀座は、多くの飲食店が閉まっているため、歩いていてもあんま面白くない。 まだ夕方4時なのだが、晩御飯にする。 えっ? 早いっすか・・・? ......[ 続きを読む ]
2009年03月31日

元祖カレーパン カトレア(森下)

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いきなり店内は老舗らしい雰囲気を漂わせています。 おじいさんが頻繁にカレーパンを持ってきます。相当のペースで売れていきます。 なんせ、日本人の偉大な発明であるカレーパン......[ 続きを読む ]
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