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2009年06月10日

テッカメロン

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メロンの季節が近づいてきました。 メロンの苗からは、こうしたメロンになるものが たくさん出てきますが、そのままにして置くと小さなものしか採れないので、摘んでいくんだそうです。 ずばり!!!間引きし......[ 続きを読む ]
2009年06月09日

アーティチョーク

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和名は朝鮮アザミ。花がアザミに似ていることからそのまま名づけられました(´∀`σ)σ ★栄養成分★  アーティチョークに含まれる苦味成分には胆汁の分泌を促し、肝臓や腎臓、消化器系の働きを助け、コ......[ 続きを読む ]
2009年06月06日

ミッキーの手

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 今日のお弁当は『ミッキーの手弁当』ディズニーランドでずっとまえに買ってあったミッキーの手の型を使いました。いろんな型があるとお弁当作りが楽だし楽しいかもしれない合羽橋でクッキー型を仕入れてこようかな......[ 続きを読む ]
2009年06月04日

塩うに??

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 先日姉から「今、ママに頼まれてekkaに送るものを買いにきたんだけど何が食べたい」と電話がきました。 買い物をしながらこれは?あれは?と聞いてくれている、いないと答えてました。「塩うには?」といわれ......[ 続きを読む ]
2009年06月04日

アマンダンテラス(天白区)

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ノバレーゼが運営するブライダルレストラン。 新栄の「葵モノリス」もこちらの系列店です。 シェフは和食の名店「美濃吉」、ホテルでも腕をふるっていた方。 葵モノリスは何度か伺いましたが、こちらは初めての......[ 続きを読む ]
2009年06月03日

部署が変わって・・・

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 9月末までお手伝いで一時的に部署移動になったkenちゃんですが、前に一緒に仕事していた方もいてなんだか楽しそうです。 仕事帰りにいっぱいやってくるなんてこともあって、なんだかサラリーマンっぽい(笑)......[ 続きを読む ]
2009年06月03日

アジの多国籍風マリネ

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アジの多国籍風マリネ <材料>(4人分)アジ・・・中2尾塩・・・小さじ1/2大葉・・・10枚ポン酢しょう油・・・大さじ3オリーブ油・・・大さじ3黒コショウ・・・適量ルッコラ・・・適宜......[ 続きを読む ]
2009年06月02日

カレー記念日

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 今日6月2日は横浜開港とともにカレーが伝わったといわれているのでカレー記念日だということを初めて知りました。朝からテレビでカレー特集をやっていました。 なぜ『カレー』という単語を聞くとカレーが無性に......[ 続きを読む ]
2009年06月02日

ホトリス名古屋納屋橋

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先日オープンした「ホトリス名古屋納屋橋」。 「地産地消」がテーマです。経営はハウスメーカーのウッドフレンズ。 納屋橋沿い、名古屋からだと右側にあり、車で走っていても目につきます。 外観は「葵モノリス......[ 続きを読む ]
2009年06月01日

最後尾はどこじゃ〜?

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 10時から銀座に用事があったのでちょっと早く出て9時半に銀座に到着。 まぁもらえたらもらってみようとダイヤを無料で配布で話題になっている「モーブッサン(MAUBOUSSIN)」に行ってみました。 最......[ 続きを読む ]
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