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2010年01月12日

新ジャンル「ベジフォンデュ」登場！！

　
野菜ソムリエ監修で新しいチーズフォンデュが登場！！その名も「ベジフォンデュ」野菜とチーズのコラボ。付ける楽しみ以外にソースにも野菜を盛り込みました。これが、新しくまた美味しい！！＊定番！！農園野菜のチ．．．．．．[ 続きを読む ]
[日本フードアナリスト協会]　2010年01月12日
2009年10月13日

株式会社伊勢丹の協力でケベック・メープル製品生産者協会「〜カナダからの森の恵み〜メープルフェア」を開催 伊勢丹新宿店にて　2009年11月11日(水)〜24日(火)　

　
洋特選売り場では日本未入荷品を含む選りすぐりの高級メープル製品を紹介キッチンステージでは一流シェフの、また館内レストランではオリジナルメープルメニューを期間限定で提供 カナダのメープルシロップ産業を．．．．．．[ 続きを読む ]
[日本フードアナリスト協会]　2009年10月13日
2009年09月09日

全国にて五味検査（味覚検査）を開催！

　
日本フードアナリスト協会（東京都千代田区一番町、理事長：横井裕之）は、全国にて順々に五味検査（味覚検査）を実施してまいります。　「おいしい」「まずい」は、人種や家庭環境などで個人差があって論ずることは．．．．．．[ 続きを読む ]
[日本フードアナリスト協会]　2009年09月09日
2009年09月04日

フードアナリスト検定問題集2級を9月2日（水）より発売開始いたしました

　
日本フードアナリスト協会（東京都千代田区一番町、理事長：横井裕之）は、フードアナリスト2級資格取得のために「フードアナリスト検定問題集2級」を9月2日（水）より販売開始いたしました。また、一部の書店．．．．．．[ 続きを読む ]
[日本フードアナリスト協会]　2009年09月04日
2009年09月02日

日本フードアナリスト協会主催「2010年度食のなでしこ」“グランプリ”決定！

　
日本フードアナリスト協会（東京都千代田区一番町、理事長：横井裕之）は、2009年9月1日（火）東京国際フォーラムにて2010年度「食のなでしこ」コンテスト最終審査が行われ、厳正なる審査の結果、各受賞者．．．．．．[ 続きを読む ]
[日本フードアナリスト協会]　2009年09月02日
2009年08月27日

「2010年度　食のなでしこ」コンテスト　350名から選ばれた14名の最終審査栄えある“グランプリ”は、9月1日（火）13：3０、国際フォーラムにて決定！

　
日本フードアナリスト協会（理事長：横井裕之、本社：東京都千代田区一番町15-8　壱番館5階、以下JFAAC）は、この度“日本の食・食文化を世界に発信する親善大使”となる　「食の．．．．．．[ 続きを読む ]
[日本フードアナリスト協会]　2009年08月27日
2009年08月24日

XEX TOKYO presents 『本当に美味しい豚　“望来豚” （もうらいとん）メニュー』をご用意！

　
毎月180頭出荷されるうちの約1割18頭しか“望来豚”（もうらいとん）として出荷されない、大変希少価値のある北海道で生まれ育った豚が、XEX TOKYOのみの限定メニューとして．．．．．．[ 続きを読む ]
[日本フードアナリスト協会]　2009年08月24日
2009年08月20日

日本フードアナリスト協会、株式会社ダイショーのリニューアル商品「とろとろ湯豆腐の素」に協力

　
日本フードアナリスト協会（東京都千代田区一番町、理事長：横井裕之）は、株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、社長：松本 洋助、以下ダイショー）が製造するリニューアル商品「とろとろ湯豆腐の素」商品開発．．．．．．[ 続きを読む ]
[日本フードアナリスト協会]　2009年08月20日
2009年08月07日

手作り鶏ハム「翼の彩り」新発売

　
手作りハムの 『土井ハム』 が作った、ちょっと贅沢な鶏ハム、「翼の彩り」を新発売。原材料に長崎県産の「抗菌剤無投与飼育、ながさき自然鶏」を使用した、少しスモークを強めにかけながらも身はジューシーに仕上．．．．．．[ 続きを読む ]
[日本フードアナリスト協会]　2009年08月07日
2009年07月29日

ますます便利に！フードアナリスト(R)検定［第9回検定10/25実施］の教本・問題集を紀伊國屋書店5店舗にて取扱い開始！

　
日本フードアナリスト協会（東京都千代田区一番町、理事長：横井裕之）は、2009年10月25日（日）に第9回フードアナリスト検定試験を全国7拠点（札幌・仙台・東京・名古屋・大阪・広島・福岡）にて実施しま．．．．．．[ 続きを読む ]
[日本フードアナリスト協会]　2009年07月29日
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