スタイリッシュなお店に変化して銀座に移転したのが一昨年です。(03-6226-3141)

以前よりこじんまりとした空間にギュッと美味しいお料理の世界を繰り広げているお店に今日は読売カルチャー恵比寿の生徒の皆様と

前菜は2種類
活オマール海老と根セロリのクレマ

まとう鯛のパナート(フリットですね)フレッシュトマトとルッコラのアクセントで

パンももちろん手創りで

ビールは今日はトスカーナのビールを


パスタは真ダコとマコモダケのスパゲッティーニ

メインは菊池芳醇豚ロースのロースト(低温でじっくり焼いたもので色がピンクできれい)

デザートはチャイ風味のパンナコッタ、キャラメルジャラート添え

フルーツ

これに選べる飲み物、私はアールグレイの紅茶で。

こちらのお店はすべてをガラスの器で、という料理と器のマリアージュも楽しめます。
これでランチ税込¥3800はとってもお得

この後、お気に入りのシネシャンテで見たかった映画エルブリを。

そのあとも南青山でスリランカ旅行の打ち上げを、、

美味しいスリランカ料理のお店は明日また、、、。








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