フードニュース・オンライン　「食」の専門資格を取得したフードアナリストが参加するブログポータル

今日は今年始まって最初のフードアナリスト の

４級速習講座でした。

受講生の方々どうもお疲れ様でした。

合格されて同じフードアナリストの仲間になられるよう

祈ってます！

関西ではまだフードアナリストは東京に比べて

少ないけれど、東京では初級講座から始める方も多く

今では人気の資格の一つです。

食べることが好きな方は是非、取得していただきたい

資格の一つです。

会場が新大阪だったのでランチもディナーも

新大阪でした（笑）。

正直なところ新大阪はあまり知らないです。

西中島南方ぐらいまで行くとなんとかなるんだけど…

ランチは新大阪駅構内にあるＣＵＲＲＹ＆ＣＵＲＲＹの

コロッケカレー。休憩時間が限られてるので、近場で。

今日はビーフやカツというより、気分がコロッケ

お腹すいていたので、ペロッといただきました（笑）。

そして、講義終了後は駅前にある「い乃清」で

ちょっと飲んでましたー

新鮮な鯵の刺身。

たたきも捨てがたかったけど、刺身に決定（笑）

あっさりしていておいしい

そして、明太子入り卵焼き。

明太子の味を引き立たせるように焼いてあるこの

卵の味はお酒とピッタリ！　おふくろの味だなあ。

おいしーい！

今日は本当にフードアナリスト日和の１日でした（笑）。

皆様、どうもお疲れ様でした～

【店舗情報】

創作居酒屋　い乃清（いのせ）

大阪市東淀川区西淡路１－２－６５

ＴＥＬ：０６－６３２６－３００９

定休日：日曜日（祝日は営業）