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> 『涼兎亭(手稲区) vol.1 - Angeliteのグルメツアー 』
2009年03月16日
涼兎亭(手稲区) vol.1 - Angeliteのグルメツアー
2月26日のディナーのお話。
夕方、父からデートのお誘いが!
仕事を終えて父の会社へお迎えに行き
中華にしようかってって事になり気になっていたお店へ=3=3
≪椋兎亭≫
珍しく父の口から「中華」なんて言葉が出たのでよくよく聞いてみたら
前日、本社から役員が来てて一緒に中華料理のコースを食べに行ってたんだって。
ホントはそっちのお店に連れて行きたかったのかなぁ?ってチョット思っちゃった(笑)
でも・・・・・2日続けて中華は辛くなかったのかなぁ。。
手稲ICを降りてすぐにあるこのお店。
初潜入と言うことで恐る恐る入ってみると・・・お客さんなし。
チョット焦ったけどまぁ席についてあれこれ選んでいざ注文!
その前にそれぞれどのくらいのボリュームか聞いてみると
そこそこな盛りみたいなので予定より少なめに注文してみました。
『海鮮サラダ』
//\/i/i600
ゴマ風味のドレッシングをかけていただきます♪
サラダ自体はいたって普通なのですが
ボイルしたイカがメチャクチャ柔らかくて身が甘いの!!
他の海鮮もプリッとしてチョット甘めのドレッシングも(oゝω・o)b
『魚香肉片(ユイシャンローピン)』
//\/i/i650
なぜか肉料理を1つ注文するよう父が言うのでこれに。
料理名だけぢゃ解りづらいけど、豚肉の香り炒め。
お肉は柔らかく仕上がり甘酢ダレがサッパリ感を出しています!
でも甘さが結構強いせいか香りはそんなになかったかな?
『担担麺〜辛口ゴマ風味〜』
//\/i/i850
実は担担麺初体験だったんです!
たっぷりのゴマが入っているからかとってもまろやか♪
でもあとから辛さが追いかけてくる感じで美味しい☆
一見クドそうにだけど、あっさりしていて飲みやすく
細ストレートの中華麺との相性も抜群でしたよ♪
チョット良い香りがしていたのですが聞いてみるとわざわざシェフが出てきて下さり
特別香りがするものは使っていないけど魚出汁からかもしれないとのコトでした。
最初は↑の3品+チャーハンと小龍包も頼もうとしてたけど
2人で半分コして食べても満腹になるくらいボリューム満点でした☆
最初はお客さんが居なくてビックリしたけど
私達がお店に入ったのが7時くらいでチョット早かったのかな?
途中でお一人様、私達と入れ替わりに1組来ていました!
店内は綺麗で空間を広く取っているので落ち着いて過ごせ
メニューは多くないけれど本格的な中華を楽しめました♪
リーズナブルに本格中華を食べたい時には是非!
味付けは全体的に甘めだと思います。
≪椋兎亭≫
住所:札幌市手稲区富岡3条7丁目3-1
電話:011-681-3510
時間:11:30~14:30、17:30〜21:30
休み:月曜日(祝日の場合は営業)
駐車:あり(3台・・・・・冬場は2台分くらいでした)
お家で手軽に担担麺!
■GOOD JOB!
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