市ヶ谷の上司が、
「札幌にちぎって食べるシュークリームってのがあってさー、
これがまたうまいんだよー」
って。
それはどうやらこのお店みたい→ 
なるほどね！
ということで、第一弾！
やってみました。
なんだこの物体は 笑
でも膨らんだよ。
中もシュークリームっぽい。
タピオカ粉と薄力粉をある割合で混ぜたんですが、、
札幌のはもっと皮が肉厚なんだよなー。
どうやったらできるのかしら。
そして、
もう1個懸念は、
これ、冷たくなったら固くなってしまうんではないだろうか？？
明日の朝試食してみます！
MAIKO
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