米子の吾左衛門鮓。
米子で食べた時、おいしかった〜〜！
でも、切ったものを食べたので、
丸ごと一本？食べたい…いやいや、
お家でもみんなで食べてみたい。
おいしいもん、家族にも食べてもらいたいよね〜。

鯖の鮓ってクセがありそうなかんじだけど、
酸味もやわらかくて、油がのってた。
製法には、300年の歴史があるのか…

ということで、食べたい！！

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