フードニュース・オンライン　「食」の専門資格を取得したフードアナリストが参加するブログポータル

冷たい麺が食べたくて仕方ない、今日この頃。

自分で作ってもよかったのですが、斬新なものが

食べたくて…食べに行きました

横浜ルミネ９階にある、キハチ チャイナ ダイニングバー

8月31日まで、夏のさっぱり冷麺フェアをやっているようです

◆海鮮フリットとシャキシャキ野菜の冷やし中華

細切りの大根、カイワレ、きゅうりがのった、

さっぱりとした冷やし中華。

魚介類とお野菜のフリットと一緒にいただきました。

衣に黒ゴマを入れたフリット、今度マネしてみよう

外食をすると、自分で作るときのヒントにもなるし、

気分転換にもなるので、とてもいいです

少々贅沢ですが…

◆マンゴープリン

程良い硬さで、美味しかったですが、

生クリームの量が少し多かったです。

◆食後のお茶

揚げものを食べた後の温かい中国茶は、

より一層ありがたく、美味しく感じられます

接客もよかったし、お店の雰囲気もオトナな感じで

とても素敵なお店です。

お昼しか来たことがないので、いつかダイニングバーで

お酒を楽しみたいなぁと思いました