食は美と健康の原点☆美味しく学ぶ
人気セミナーを開催
日本フード＆ソウル協会
（通称ＦＡＳ）の代表の石戸谷です。
ちょっと前に興味を持った記事が
ありましたので紹介しますね。
セレブが語る「やせる秘訣」に
医師や科学者が警告！！
「セレブリティが公の場でダイエットや健康の秘訣
を語ることに医師や科学者たちが注意を促している」
というニュースがデイリー・メール紙電子版に掲載され
てました。
デイリー・メール紙（電子版）によると、スリムな体型を保っている
ミーガン・フォックス
は
「お酢が女性の体を浄化し、余分な水分や糖分を取り除く」
と語っていたが、イギリス国立総合病院の栄養士、
ルーシー・ジョーンズ氏は
「魅力的な話だけど、体重をすばやく減らす魔法の薬も
ローションも存在しません。
人間の体は油分の豊富なデトックス機のようなもので、
いくらオーガニックのお酢
でも発酵酢でも、お酢が体を浄化するなんてことは
ないのです。」とコメント。
ハリウッドスターの発言だけに、影響力ははかりしれない
ですよね。
なおこの記事の詳細は
＞＞こちら ＜＜をご覧ください。
○○で○○ｋｇ、、痩せた○○芸能人
といった謳った広告が、日本社会に氾濫していますが、
どれもエビデンスが、なかったり、いい加減だったり
します。
知っていてほしいのは、
痩せる効果がある食材は、無い
ということです。
なぜなら
食べ物は、薬ではない
からです。
もし効果があるのなら、副作用もあります。
もし効果はあるけど、副作用があるかもしれない
食べ物、貴方は食べれますか？
医薬品は効果はあるかもしれないが、副作用も出る
可能性があるから摂取する期間も、対象者も限られ
ています。
１個の食材を食べることにこだわるのではなく、
その人その人に必要な栄養を含んだ食べ物を
バランスよく含んだ食事を腹８文目程度くらい
にとることが大事だと私は思います。
しかしいつになったら
過度な、いや異常なくらいの痩身傾向が
収まるのでしょうか。
この世界では、
３秒に１人のペースで餓死する子供がいる
というのに・・・
最後に、
は、食の各分野のエキスパートとつながって
おります。もし、食について、お悩みのこと、
聞きたいことなど、ありましたら、メッセージを
ください。
できる範囲でお答えをしていきます。
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