
本日は、ふくさやさんの中でも特別の一本をいただきました

特製五三焼(ごさんやき)カステラ
通常のカステラよりも少しお高めなこちら
砂糖、双目(ざらめ)糖、卵は多く、小麦粉は少なく仕上げられております

普通のカステラよりもカステラの風味がコク深く濃厚な感じ

しっとりもっちりとした食感は癖になりそう

じゃりっというほどたっぷり施されたざらめも贅沢でこれはやみつきです
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