PINKのテーブル 仕事を辞め、２年程前から私の気まぐれで開催してます「ランチパーティ」のテーブルを撮りだめしてまいりました。

そのテーブル（お料理）を含めご紹介して参りたいと思います。

が、なにせブログは初めて且つ、デジカメ苦手・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡…というより撮ることが行動範囲に無い私なので(ﾉ_-｡)お許しを


さて、このパーティは毎回　テーマとテーマカラーを決めてテーブルセッティングとお料理は私がニコニコ残りは呑み助のゲスト達に依頼し、持込して頂いてます得意げ

今回のカラーは　ＰＩＮＫ　Ｗｈｉｔｅ　Ｇｒｅｅｎ　　です。


テーマ「春の名残り初夏の煌き」
春＆初夏＊爛漫プレート 前菜「春＆初夏*爛漫プレート」


春野菜とエディブルフラワーであるスミレを飾りました。

・ＬＯＶＥ　ＰＩＮＫ　（チェリーのクリームチーズ）


・春と初夏のカラフルサークル（マッシュポテトにサラミ、スモーク

サーモン、ピクルスのせ）


・トマト＆オニオンのハイビスカスジュレ添え


・ボイルドエッグの巣籠り仕立て





ピンクdeゴージャス 今回お花担当を依頼した

ＨＩＲＯＫＯさんの作品が到着しました！豪華ですねぇ～ラブラブ！ラブラブ

最初にとりあえず置いた私作のローズブーケとはあせるガラッと雰囲気が変わります

えーっとしょぼん実はこのあとサラダ

・春ベジロール　マスタードソースがありましたが、案の定やってしまいましたドクロ撮り忘れ…

一人で料理と片付け、サービス（ドリンクは勿論！セルフ）しながら呑みながらで、この辺りは私、結構酔ってますフフフアゲアゲ



スルメ烏賊の阿波尾鶏詰め香草風味 今回のメインは

スルメ烏賊の阿波尾鶏詰め香草風味


生の烏賊はホント！！美味しいですね

阿波尾鶏（徳島の地鶏）を詰める事でコクが増し、赤ワインにも

ぴったりドキドキ

開催時間は、朝１１頃～５時近く迄べーっだ！一見クリエイティブ（実際クリエイティブな参加者は多いのですが）でお洒落なランチパーティ。

実はご主人達への言い訳で、酒豪のミス、ミセス達が心置きなく飲んでおしゃべりする秘密の花園なのです合格