フードニュース・オンライン　「食」の専門資格を取得したフードアナリストが参加するブログポータル

フードアナリストのプレスとして参加させていただいた2010年秋のオンリー･アイ試食会の続きです。

今日、レポートさせていただくのは枝豆。宮城県といえばずんだ餅...なんて即座に答えてしまう私ですが、あの美しい色はこの枝豆の緑。
宮城県栗原市にある愛宕産土(あたごうぶすな)農場の仙台枝豆の中でもとりわけ味の良い品種の「茶豆」を使ったメニューが登場です。

いきなりデザートで驚かれた方もいらっしゃるんじゃないかしら。

こちらは、いつも人気で混み合っている、キハチ カフェの『ずんだとマスカルポーネアイスクリームのクレープ 季節のフルーツ添え(945円)』。
試食用なので、マスカルポーネアイスクリームが別添えです。
枝豆入りのクレープ生地にマスカルポーネアイスクリームと茶豆のずんだ餡、生クリーム、カスタードクリームがぎっしり。
ずんだの風味がさわやか。

もちろん、巨峰やザクロ、梨など季節のフルーツもたっぷり。
甘いもの好きな人には、たまらない一品でしょう。
ただ、こちらをオーダーしたら、おしゃべりに興ずるより、食べることに集中。でないと、店内で手作りされているせっかくのマスカルポーネアイスクリームが溶けてしまいます。

最後になりましたが、茶豆を味わうには私的に、はずせないかき揚げ。

天ぷら 銀座天一の仙台茶豆のかき揚げの天茶膳(季節の天ぷら、和風サラダ、香の物付き)2,310円)。
枝豆と小海老の鮮やかな彩りを、サックリかき揚げにて味わえます。
銀座天一の天茶といえば裏メニュー。コースの〆にリクエストする人が多かったので、天茶が主役になったメニューが登場。

アツアツ、サクサクの裏メニューを味わってみるのはいかが。

今回、試食させていただいたお店以外にも食材王国みやぎの食材を使ったメニューが18店舗で提供されます。
この機会に、ぜひお気に入りの一品を見つけてください。

宮城県のアンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」も必見です。

*****************************************
この『伊勢丹新宿店 秋のオンリー・アイキャンペーン「宮城フェア」』のブログ記事を１枚印刷してお店に持って行くと、「ハローキティ 宮城県限定オリジナルストラップ(非売品)」がいただけるそうです。
伊達政宗公の兜と宮城のお米、郷土色豊かなハローキティー。

ただし、ご来店のお客様先着120名で、試食会参加店6店(ラ・ターブル･エディアール、銀座天一、ベジチャイナ南国酒家、鮨 魯山、イセタンダイニング、キハチカフェ)各店20点のみです。
ご興味がある方は、お早めにね。