神田『いし井』の石井仁氏が
美味しい水を求めて修善寺に移転した『朴念仁』。
石臼挽きの完全自家製粉による細い十割蕎麦で有名です。
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せっかく修善寺まで来たのですから、
美味しいお蕎麦をやっぱり食べたい!!ってコトで
『あさば』で朝食を食べて数時間後にコチラへ。。。

(『あさば』到着時の様子は ⇒ コチラ)
(修善寺温泉街散策の様子は ⇒ コチラ)
(『あさば』館内散策の様子は ⇒ コチラ)
(『あさば』夕食の様子は ⇒ Part.1、Part.2)
(『あさば』夜の散策編は ⇒ コチラ)
(『あさば』朝食の様子は コチラ)


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竹林の小路を眺め耳に優しい桂川のせせらぎが聞こえる中、
古民家の風情を生かしながら蕎麦を食べれると言う
中々趣のある空間で独特の世界観を感じました。
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店内はお座敷のみで18席ほどとこじんまり。
少し早めの時間帯だからか
待つコトなく店内に入ることが出来ました。


"鴨ねぎ蕎麦"も魅力的でしたが、
さすがにこの暑さ･･･。
温かいモノではなく"つけ蕎麦 麦とろろ"にしました。
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蕎麦は、極細で舌触りと喉ごしが良いですが、
蕎麦の香りはとても繊細でちょっと弱めなので
ぶわーっとした香りを楽しみたい方には不満かも･･･。


ただ、そこまでお腹が空いていなかったボクには
香りが強い蕎麦よりもこの喉越しの良さが心地よく
美味しく食べれました。
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貴重な天然の自然薯を使ったとろろ汁は
ふわふわっと滑らかで美味しく、
蕎麦にもよく絡んでよかったです。


ツレは冷たい"かけ蕎麦"。
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左側に写っている梅肉を入れた方がオススメのようで、
暑さの中でもさっぱりと食べれたようです。


『朴念仁(ぼくねんじん)』
TEL : 0558-73-0073
ADD : 伊豆市修善寺町修善寺3451-40
OPEN : 10:30～15:00
CLOSE : Wed&Thu


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修善寺での1泊旅行もこれで終わり。
一路、箱根経由で帰りましょうかね。。。