本日の辻口さんスウィーツでございます。
コンフィチュール・アッシュ
コンフィチュールジュレ
赤もも
こちらを頂きます。
蓋を開けると、
ふるふるとした鮮やかな赤のジュレ。
見た目はつるりとした表情をしておりますが、
これは上の方だからなのでございます。
食べ進めると、
やはりコンフィチュールジュレ。
たっぷりの果肉が顔を出します。
少し酸味の強い赤桃。
桃よりプラムの様な香り。
そして、赤桃の果肉。
果皮の表面の起毛したざらつきもあり。
ここが通常のジュレとは違い、
まさにコンフィチュールジュレ。
赤桃を満喫。
本日も至福のひととき。
さぁ、皆さん。
本日もペタとコメント、メッセージを有難うございます。
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それでは皆さん。
明日も笑顔でお元気で。
おやすみなさい。
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