先日の幼稚園食育講座の様子が
翌朝の神戸新聞に掲載されました。

“有機野菜のポトフをお代わりする子供たちは長蛇の列に…”
との一文が記事中にありました。

化学調味料や市販のコンソメ類は一切使いませんでした。
園長先生談ですが、日頃は野菜を食べない子供たちがパクパク食べたと
お母さん方が驚かれていたそうです。

子供たちが食物連鎖を頭で理解し、その恵みを心で知り
あらゆることに感謝できる人に育ってくれることを願います。

人は、本物の食べ物に出会った時の喜びに、感謝の心を育てることができると信じています。