今日は友達と二人で「インドネシアの文化と紅茶を楽しむ会」に
行ってきた。
会場は神戸の山手にある神戸外国倶楽部で、10時半から約2時間、
インドネシアの茶の歴史、紅茶の基礎知識、インドネシアのお菓子、
(木の実を揚げた塩味の揚げせんべいで、なかなか美味しかった！）
インドネシアの言葉、民族衣装、あとテイインストラクターの紅茶のいろいろな入れ方、
を教えてくれた、
ふだんわかっているようでも、いろんなことをぜんぜんわかっていないなあと
コーヒー派の私はあらためて思ったことでした。
温度や茶葉の違い、入れ方、時間、量、大いに参考になりました。
チャイとアップルタルトが美味しかった。
お昼はパスタランチ、夜はてんぷらと少々体重が心配だけど、、
贅沢ないい一日でした。おやすみなさい