パッタイはタイのビーフン焼きそばです。
「パ」は炒める。「タイ」はタイそのまま。
訳して「タイを炒める」。それほどタイの代表料理ってこと？

私はこれを食べるときのお店は決まっている。
パッタイが好きなのか、このお店のパッタイＦａｎなのか。
ふと思い出しちゃうと食べたくなる「パッタイ」
お店の近くを通ると食べたくなる「パッタイ」
パブロフの犬のようです（笑）

味付けされているにも関わらず
グラニュー糖、ナンプラー、酢、唐辛子をかけて食べます。
（特に海老ちゃんは、味乗りが悪いので丹念に掛けて）
「甘酸っぱ辛く」これが美味しいんだな～

友人に美味しいから一口どうぞ！って言っても
タイ料理好きな子なのに、グラニュー糖かけたのを見て
「えっ」という感じだった・・・。それがいいのに・・・。

明日も近くに行くから、またパッタイ食べちゃおうかな～！
ここの「トムヤムクンラーメン」も美味しいんだな～！


・・・うん。決めた！明日もタイランチだ！