今日は節分ですね！
鬼は外～、福は内～
豆まきはお済みですか？
私も、自身の中に潜む鬼を退治したいと
願っております。
先日、お世話になっている方が
「私の年始は節分からよ。」って仰ってました。
年末の慌ただしさから、元旦にきちんと
新しい年を迎える心構えが整わなかったそうで
そう決められたのだとか！
なるほど～、それ、いただきます。
私も、今日から心を新たに
抱負を胸に今年１年頑張ろうっと。
さて、話はかわりまして
年始のフランス旅行記の続きをしてみようと
思います。
プロヴァンスで訪れたレストランです！
冬休み中のレストランが多いなか
地元のプロヴァンス伝統料理を出す
素朴なお店に出会いました！
店内も可愛らしいですね～
外に書かれていたメニューに惹かれ
入ったのですが、
とても親切なお店の方達で
思い出深い食事ができましたよ～
まずは、シャンパンで乾杯し、その後はロゼ
フランス滞在４日目？？
ここで、はじめてワインを飲みました！
それまでは、シャンパンばかり！
それもそのはず、だって日本よりも断然お安いんですもの。
で、何を食べたかというと、
前菜の盛り合わせと・・
・・たしかに、盛り合わせですが
盛りすぎでしょ！ってくらいに、お皿に所狭しと並ぶ
プロヴァンスの美味。
スタイリッシュさは無いですが
その地で採れるものを生かした、
ごく自然なメニューが多いところに心打たれました。
料理とは、そもそもそういうものですよね。
でも、多過ぎ・・
すでに腹八分目です。
しかーし、残すわけにはいかぬ！と、
デザートまで美味しく平らげました！
かなりの偉業と言えそうなくらい、ボリュームありましたが
せっかくのプロヴァンス料理を
食べずに見過ごすわけにはいきませんもの。
かな～り苦しかったですが、
今回の旅ですごく印象に残ったレストランです。
レストランの原点に触れた気がしたのでした♫
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