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　会報誌Savarin vol.5冬号で特集されている「銀座飛雁閣」様で
　人気のイベント「オリジナル紹興酒と特別料理を味わう会」が再び行なわれます。
　今回は30名限定で、「飛雁雅酒」と「古越龍山」を楽しむ秋の夕べです。　



　世界中の中国料理店を知る藤本飛呂氏が中国料理の改革を標榜する為に
　開いた銀座　飛雁閣。彼女は全国高級店に日本産点心を提供するメーカー
　（亜細亜食品株式会社）の社長です。
　広東料理の伝統技術を磨き続けた黄料理長が飛呂氏の考えに共鳴し、
　無化調でフレンチをも思わせる華やかな料理を作り上げます。彼の分野である
　干しアワビやフカヒレだけでなく、伊万里牛、鹿児島県産黒豚等、選 び技かれた
　食材の個性を活かすワザは他に類を見ません。初めて銀座飛雁閣を訪れた人は
　「店らしくない」ことに驚くでしょう。
　マイセンや ドームの飾りは全くオーナー個人の趣味。食器やカトラリーには
　ボーンチャイナを基本としてバカラ、マイセン、ウェッジウッド、ヘレンド等が
　何気なく使われています。お洒落な装いで新しい中華を楽しんでみませんか？

　【日時】10月1日(木)　19:30～21:00（受付19:00）

　【会場】銀座　飛雁閣　http://www.higankaku.com/

　【お酒】合計 360ml(1/2ボトル)
　・古越龍山　60ml（10年）、60ml（20年）、30ml（30年）　
　・飛雁雅酒　60ml（10年）、60ml（20年）、30ml（30年）
　・一般紹興酒　60ml（10年）

　【お料理】当イベント限定 秋の特別コースより　
　・9品　秋のオードブル
　・蟹肉入りフカヒレスープ
　・鹿児島県産黒豚のとろとろ煮
　・チャーハン
　・デザート

　【御土産】
　・飛雁雅酒10年（税込5,250円） お一人様１本ずつ。
　・同店代表取締役藤本飛呂様に依る「飛呂の家庭料理」お一人様1冊ずつ
　※追加ドリンクにつきましては、別途当日自己負担でお願い致します。

　【料金】
　会員8,500円（税込）　初級9,500円（税込）　一般10,500円（税込）
　※お申込み後9/29までの事前入金。
　　当日のキャンセルに関しましては返金できかねます。

　【その他】
　※全席禁煙/男性はジャケット着用　
　※アルコールがございますので、お車でのご来場はご遠慮願います。
　※ブログをお持ちの方、是非ご参加後PRをお願い致します。
　※当日お店のプロモーション用ビデオの撮影を行なう予定です。
　　顔出しが難しい方は事前にご連絡いただきますようお願いいたします。

　▼お申込先▼　下記WEBフォームよりお申込くださいませ。
　https://www.s-db.jp/entry?k=afe71b825988e18c55b17ad6d34c99dfeeA4%2CDW1