と考えた時に、ふと、いつも通り過ぎてしまう 静岡・浜松 を散策して見よう、と思いつきました。
ＪＲ浜松駅で下車。駅前はご他聞に漏れず、近代的に整備されています。
ローカル線の遠州鉄道も高架となっており、駅前の「遠鉄百貨店」にも高級ブランド店が入るなど
「これじゃ、大阪と余り変わらないな。。。」
そんな駅前を通り過ぎ、近隣の「塩町」が元遊郭・赤線地帯であったとのことで、少し散策しました。
一般住居や中小企業の事務所などが並んでひっそりとしており、昔を偲ばせる風景は殆どありませんが、
１件だけ風情を感じる建物を発見。
入口右側の、曲線を生かした壁面が雰囲気を醸していました。
雨脚の強まる中、少々重い旅行鞄を持ちながらとぼとぼ歩き、「さて、休憩がてら、腹ごしらえを。。。」
浜松といえば、前から一度食べてみたかった「浜松餃子」。
駅から近い繁華街に老舗あり、との情報で訪れました。
千歳町の「むつぎく」さんです、
繁華街の中心の通りから少しはいった、スナックが並ぶ路地の中のビル１Ｆにお店がありました。
店内は左手がカウンターで１０席程で、その内側が調理場。
中ではおばさんが餃子のタネを作っているのか、ボールの中でタネを練る音がコツコツ。。。
右手はテーブル席が４つ程。二人用、三人用など用途が分けられていました。店内は結構広い印象。
この日は平日の昼間でしたが、天気も悪かったためか、お客さんもまばらでした。
とりあえず迷うことなく餃子。量によってメニューが分かれており、中（１２個） ６９０円を注文。
当然ながら、ビールも併せて。６００円。
この円形盛り付けの中央にもやし、が浜松餃子の特徴ですね。
「どれ。。。」一口含むと、甘い！具合の白菜の甘みがとても良く効いています。
そして甘さの中に、白菜の口当たりが良く、少し青々さを感じる風味で、脂ぎった感じは無いですが
後味にまったり感が残ります。これは大蒜の風味かな、と思いました。
皮はあまりパリパリ感はなく、しっとりとした感じです。
さて中央に添えられた肝心のもやしですが、食べて見ると、味付けは特にされていません。
餃子と一緒に食べてみましたが、組み合わせにピンとくるものもなく、「？？」。。。
「これは、不思議な組み合わせだな。。。」
以上でお勘定 1,300円程。普段いただくランチからすると思いがけずの出費となりましたが、
ぶらり旅先でありつける名物、というのはやはり嬉しいものです。
お腹一杯、とはいきませんでしたが、一心地つき、お店を後にしました。
＊＊＊
外を出るとまだ雨。。。「これ以上酷くならなければいいが。。。」
相棒の旅行鞄を片手に、駅へと急ぎました。
（訪問日）
2008/03/14
（お店のＵＲＬ）
http://mutsugiku.jp/
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