豚肉ともやしの炒め物

材料　２人分

豚こま切れ肉　　　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ

もやし　　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋２５０ｇ

絹さや　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ

ニンニク　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１かけ

鶏がらスープの素　　　　　　　　　　　　　小さじ１

ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

油、塩、白コショウ　　　　　　　　　　　　　各適量

　作り方

•１． ボウルにもやしと細く切った絹さやを入れて、ごま油をまぶし、ラップをして６００W３分かける。

•２． フライパンに油と薄切りニンニクを入れて、香りが出てきたら豚こま切れ肉を炒める。

•３． 鶏がらスープの素、塩、コショウを２.にふってから、１.を加えて炒め合わせる。

最初のレンジが水っぽさを排除しています。ぜひ、お試しあれ！