ランチ に来ています。
スープまでを堪能し、美味しさと楽しさに浸ってます。
6300円のコース
夜メニューをランチにいただきました。
→前菜2品チョイス、スープ、メイン3品チョイス、ご飯(麺)、デザート です。
続いては・・・
アオリイカとマコモ茸の岩塩炒め
もちろん!
大好物の黒酢酢豚は はずせません!!!!
酸味が控えめながらも 奥深く。
このタレは、相当に美味しかったです。
そして、 こちらが
フカヒレのたまり醤油煮込み(姿煮 中サイズ)
(プラス3000円)
淡い紫の器で登場。
たまり醤油で煮込んでいるので
黒光り しているようです・・・・
たっぷりと、堪能 ~
ってゆーか、堪能する前に
写真、とりまくり(笑)
たまり醤油煮込み、と言えども
くどくなく、 フカヒレの食感も旨味を
すごく よく引き出されていました、
東京広しと言えど、
この「フカヒレの たまり醤油煮込み」がいただけるのは
都内では この店のみ!
そうそう。
この揚げパンも美味しかった。
ソースをからめて 堪能しましたよ~
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そして、こちらは 海老チリソース。
最初、海老の岩塩炒めを頼んでいたら
マダムが「アオリイカと野菜もお味も変わらないので
チリソースはいかがですか?」と すすめられた。
正解!
生のトマトから 丹念に作られたチリソースは
甘酸っぱさがとてもフレッシュで
くどくも、辛すぎもせず、美味ですね~
もうひとつの
チョイスメニューは 蒸し塩豚の梅肉ソース
個人的には、相当気に入りました。
梅も、酸っぱすぎないし
サイドメニューの 湯引きしたレタスも美味しかった!
〆の食事は
まずは、坦々麺
こちらも、過度に辛くない。
いただきやすいお味でした。
胡麻が た~っぷり。
松の実も入っていて
香ばしい香りが ぷんぷん。
シラス入り炒飯
これは、薄味の仕上げ
(個人的には もう少し塩味があっても好み)
でも、全体を考えると
これくらい 薄味でもいいのかもしれませんね。
デザートは
来店したのが8月だったので
スイカのデザートと、杏仁豆腐。
この杏仁豆腐は
オリジナルの杏仁粉から
丁寧に作っていて、相当粉の香りが強く、
ザラッと舌に残る感じなんです。
マダム曰く
「賛否両論なんですよ」との事ですが
14年間 愛されているこのお店の事ですから
きっと 賛成が多いのでしょうね♪
さっぱりと いただきました。
赤坂駅から 徒歩ややありますが
料理もお店も 充分楽しめます。
坂を上がって、下がって~。
料理が美味しいのはもちろん
店内も広いし、個室もあるので 落ち着くことも出来ます。
また、
料理長があいさつに来て下さったり
マダムが 気がきいて、お喋りの楽しい方なので
サービス面でも好印象なお店です。
8月に行きました。
デザートなど、現在は変更になっていると思います。
情報遅れて、ごめんなさい~
食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち~![]()
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