麻布十番から歩いて５分。
友人のＦＡ（フードアナリスト）Ｄちゃんから
行きたいなぁ～ とお声がけを頂いたのを
きかっけに ここのお店の情報をゲット。
でも タイミングがあわなくて
お声掛けいただいてから 約１ヶ月遅れの訪問でした。
そして更新はさらに１ヶ月遅れ。。。（すみません）
（カラ ペティ パトゥパ）
もともと、ソムリエは コートドール～ナリサワを経て独立。
シェフは ラ・ベガス～コートドールを経られて、今回独立。
すでに、夜は予約困難とか。
私はお酒は頂かないし、
あえてサンデーランチに参りました。
前菜、主菜。デザートともに
２種類から１種を選びます。
税込み 2625円。
店内は長～く広めのカウンターと
テーブル席が４つ。
こじんまりと、でも真っ白で開放感があります。
まずはアミューズ。
「一口でどうぞ」と。
アツアツのチーズフライから、スタート。
塩気がやや強めで、ドリンクが進みそうな・・・・
と、気付けば 全員の方がワインを飲まれているので、納得。
折角なので
２名で 全て別々のものをチョイスしました。
前菜
■アサノファーム から届いた冬野菜のポトフ
アサノファームの野菜を
用いていらっしゃるお店に縁が続きます。
つい、最近では ラ マニエールさんでも
アサノファームからだったし。
これは、塩分控えめ。
彩りも良くて、好みの一皿です。
私は、野菜は
・アサノファーム（これは仕事も絡んで）
・ビオファームまつき
・北のフードソムリエ が 今のところ お気に入り。
でも、最近は地産地消～
母の作った野菜やハーブ、世田谷野菜もお気に入りです。
■サーモンのミキュイと菜園サラダ
野菜の味が濃厚だし、サーモンも肉厚で美味。
↓これは別オーダー。
■黒トリュフのポレンタ
うずらの卵で むくっと起き上げてくれてます。
オリーブの香りとトリュフの香りが いい相性です。
途中でうずらを割って・・・
絶妙の半熟♪
■ブルターニュ産エイのムニエル
オリーブケッパーの香り
ブルターニュ産のエイ。
なかなか 美味しいですが
私には やや味が濃いので
今回はお隣さまに、お助けいただきました。（感謝）
■豚トロを詰めた豚足のパン粉焼き
お隣さま の もともとのメイン。
なかなか、濃厚です。
というか、私には 濃厚なので
こちらも、お隣様のみ。
なので、デザートに参ります♪
■小笠原産レモンのミルフィーユ
ちょっと酸味があって、好みです。
生地にボリュームがあるから
酸味が効いたクリームで正解かも。
個人的には、もう少し酸・苦みが あっても好き。
■デザートは
チョコレート フランボワーズに変更（＋300円）
本来はブランマンジェでしたが変更。
コーヒーチップがまた、いい感じ。
濃厚で、かつ 酸味があり
変更して、この日は正解な気分♪
「私には」 味が濃いというだけです、聞き流してね。
他の方は 完食なさっているし きっと満足度は高いのでは！
（カラ ペティ パトゥパ）
すでに、常連さんが大勢。
人気さが伺えました。
食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち～
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