こんにちは、

緑の木陰が恋しい季節ですね！

今日は、身体も心も元気になる

とってもヘルシーで美味しいお店

京おばんざいのお店

中目黒shine「青家」shine青山有紀シェフのメニューが

いただける伊勢丹キッチンステージに

伺いました。

　　前菜

青家の五穀生麩・賀茂茄子・

万願寺唐辛子の生姜あんかけ

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　　　　　　　　　　　　　　　　 　京トマトと冬瓜のたいたん

　翡翠茄子の胡麻だれ　　　　 　　　酢橘の香り

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黒豚の塩角煮と湯豆腐　　 伏見唐辛子とおじゃこの

　　　柚子胡椒風味　　　　　 実山椒煮添え　五穀米

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トマト・茄子でたっぷり水分をとり

夏バテ予防に最高のメニューでした。

７／２０～８／３まで伊勢丹のキッチンステージで

いただけます。