揚州商人様のブログイベントに参加しました。
簡単に言うと、食事に行ってブログを書き、
後で食事代がもらえるというものです。

ということで、
同僚と4人で揚州商人の赤坂店に行ってきました。

私の認識では、揚州商人はラーメン屋
ですが、店に着くとけっこう女性の方が多いです。女性に人気？

席はまばらに空いていますが、4人はすぐに入れないようです。
少しの待ち時間に、同僚は煙草を吸いにタバコ屋さんに行ってしまいました。
国家の為に余分に納税、素晴らしいです。

5分もせずに席へと案内されました。

席に着くとすぐに、冷たいジャスミン茶が提供されます。
これ非常に良いサービスです。

冷たいジャスミン茶がありますが、あれが必要です。

ビールッ！

CIMG0976.jpg

青島ビールは、軽くて飲みやすいです。
グビグビいけます。
夏なんかは、こんなのを昼間から飲みたいです。

つまみをずらっと注文

メンマ：ビールと最高　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蝦ワンタン：エビがごろりと入って旨い！
　

春巻：バリッと揚がっています。ラードで揚げている？　　　　　餃子：肉がぎゅっとして旨い。

ぽこぽこっと、待ち時間もあまりなく提供。
酒を飲む人間には、このペースは助かります。
そしてどれも旨いので、良いです。

あと嬉しいのは、ラーメンをつまみと同時に注文したけど、
ラーメンはまだ出てこないことです。
あたり前のことが、あたり前に出来ているって素晴らしいです。
挨拶ばかりが大きくて、ベーシックが出来ていないのに、
サービスを売りにしているお店よりもよっぽどいいです。


トマトとキャベツのラーメン：トマトの味が？と感じます。　　特濃塩ラーメン：スープが厚いです。
ただ麺と合わさると不思議に美味しいです。　　　　　　　　　　　誤字じゃないです。濃度が非常に高いです。
なんか楽しいラーメン。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べた後にご飯入れても美味しいと思う。

牛肉のあっさり激辛ラーメン：スープ赤くないけど　　　　　　冷やしタンタン麺：夏は冷たい麺も良いです。
なんか辛いです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　胡麻は身体に良いし、いい感じです。
牛肉も柔らかくて、これ美味しいです。　
今回の一押しです！

ラーメンは麺が選べます。
「柳麺」細い普通のストレートの麺
「刀切麺」麺の生地を、包丁できしめん状に切った麺

「刀切麺」ぐにゅりとした食感、歯応えが旨かったです。
これ個人的におすすめです。

料理は、どれも一定レベル以上に美味しいです。
メニュー数も幅広くて、楽しいメニューもあるので、良いです。
ラーメンは個店じゃないと駄目というこだわりが無い方だったら、
揚州商人でラーメン、良いですよ。


今度は嫁を連れて行きます。
埼玉にも結構店舗あるのよね。


CIMG0975.jpg
店舗名：揚州商人赤坂店
ジャンル：ラーメン
住所：港区赤坂3-17-8　都ビル１F


日本フードアナリスト協会ファンブロガーサイトに参加中