オスビックリマーク　　　　　　　　　
昨日の続きから　　　　　

ワインから
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これはブルゴニュー地方のビオデナミとゆう有機ワインのロゼ　　　　　　　　
次は料理は魚　　　　　　　　　

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サゴチのグリル　海苔のソース　　　　　　　　　　
グリルのこおばしさに海苔がよく合いとても美味しいニコニコ　

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メインは沖縄アグー豚のコンフィ

アグーはかなり高価な肉キラキラランチでこの値段で使うのは嬉しいぜニコニコ　　　　　　　
もう一つは
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なんとジビエがほぼ終わりの時にランチでバベェット(横隔膜)が食べられるなんてニコニコ　　　　　　　　　
ジビエっぽい野性的な味がたまらんグッド！　　　　　　　
そして俺も姫達と同じ別腹のデセール

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3種盛り合わせ

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左からオレンジ風味のガトーショコラ
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デコポンにサワークリームを添えて


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ヌガーにキャラメルソース　　　　　



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森上さん高橋さん
ごちそうさまでしたニコニコ

森上さんの楽しいトークと高橋シェフの美味しい料理で西麻布で有意義なランチを姫達もどうかなニコニコ


グット　ドール　ドゥーゾン
http://www.goutte-dor.com/douzeans/index.htm


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