中津川にある和菓子のお店「満点星一休」。苗木店は駒場店とは異なり、茶房があります。
ここの「栗おこわ定食」は絶品。以前にもチラッとご紹介しましたがもう一度。
ゴロゴロと入った栗おこわのほかに、筑前煮、お味噌汁などが付いています。そして何と栗きんとん1個も付いてくるといった豪華っぷり。
今日のお目当ては前々から気になっていた壺に入ったお菓子「樹雨」。栗のペースト、卵、牛乳、バターなどを混ぜ合わせ、壺に入れ焼き上げたものです。
１壺900円のこのお菓子。梅干入れになりそうな壺の中から出てきたのは、ホッコリとした栗のスイートポテトといった感じのもの。良質な栗の味、バターの香りなどがギューッと凝縮されたなんとも美味しい和洋菓子でした
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